Menú degustación CALLEJERO

 

Caldo ramen / noodles / langostinos brasa.

Pizza frita / salsa de tomate / carne de chorizo casero.

Pan brioche / pollo a baja temperatura / kétchup picante.

Tortilla de maíz azul / carrillera al wok / salsa de aguacate.

Brocheta de cordero a la brasa / pepino encurtido / pan bao.

Pan con chocolate / leche condensada.

 

Hora de comienzo:

Miércoles, jueves, viernes, sábados: 22h.

Sábados mediodía: 15h.

40,00 €/persona. Bebidas no incluidas.

 

Todos nuestros panes, masas y salsas son de elaboración propia. No tenemos carta sin gluten. Si eres celíac@, tienes alguna alergia o intolerancia y nos avisas cuando hagas tu reserva, podemos prepararte algo “especial”, pero ¡OJO! nuestros platos NO han sido elaborados de forma aislada, por lo que existe posibilidad de contaminación cruzada.

Leyenda de alérgenos

Se puede solicitar menú “especial” en casos de alergias o intolerancias.